Paman Yee, aku ingin sebuah Ultraman.
Tapi aku ingin rasa lemon. Pasti.
Tidak apa-apa.
Keung, di mana kau? Terima kasih, Paman Yee.
Sudah selesai selesai!
Leung.
Chief, ada apa?
Lihat? Daging babi adalah berlebihan.
Pork adalah bintang hidangan ini.
I. .. Aku hanya pergi ke tandas untuk sementara waktu, jadi ...
Ini konyol!
Anda tidak dalam suasana hati sepanjang hari, lihat? Anda menimbulkan masalah pada akhirnya.
Apa yang terjadi dengan anda?
Hanya ada setengah jam ke perjamuan.
Sekarang, daging babi adalah berlebihan.
Bolehkah kita melayani tanpa daging babi dalam pot?
Apa yang boleh kita lakukan sekarang adalah dengan menggunakan "Blade".
Keturunan ke-5 daripada Kepala Naga Blade, Wong Ping-yee,
Saya ingin meminjam Blade sekarang.
Dengan penyatuan pisau, kami akan melakukannya benar dan berbakti.
Ah Yee meminjam Blade.
Kepala memegang Ketua Dragon's Blade.
Apa ini?
Mengapa dia mengeluarkan Blade?
Ini adalah pertama kalinya saya melihatnya.
Wah, ini pertama kalinya saya melihat Blade ini.
Tidak menyekat jalan, aku ingin melihat bagaimana indahnya.
Woo, itu benar-benar luar biasa!
Paman Dua, anda boleh memberitahu para tetamu yang ...
Jamuan makan akan tepat waktu.
Jadi, saya akan mengandalkan anda untuk membuat kami beberapa lazat babi.
Tentu, tidak ada masalah.
Ini adalah saku merah untuk anda, anda bekerja lancar.
Terima kasih, Paman.
Oke, jamuan makan akan bermula tepat waktu. Ayo, bantu saya untuk melayani.
Kami ingin anda selamat ulang tahun! Terima kasih.
Kami ingin anda selamat ulang tahun!
Come on, cheers ...
Ceria!
Baunya begitu baik!
Berikan garam.
Here it is.
Selesai!
Makan lebih banyak! Ayo, menikmati makanan anda.
Ayo, ayo ...
Bawa ke meja itu, dan meja itu juga.
Makan lebih banyak! Come on ... Ayo
Jika Master Joe ada di sini, kita tidak akan yang berantakan.
Bahkan dia bersedia membantu, saya tidak akan membiarkan dia melakukannya.
Aku berjanji adikku untuk membiarkan putranya mencapai sukses besar.
Tapi ia masih seorang tukang masak di luar sana.
Rapi sekarang.
Chief, oh tidak! Apa masalah!
Mengapa Anda lakukan itu?
Jangan biarkan dia pergi!
Dia adalah tukang masak! Dia berniat untuk meracuni kita!
Dia seharusnya tidak menjadi Kepala desa kami. Berani anda ingin pergi?
Yang meminta anda untuk melakukannya?
It's Master Joe.
Wong Ping-yee, kerana anda meminjam Blade
Anda harus bertanggungjawab.
Wong, anda tidak memenuhi syarat untuk menjadi seorang tukang masak.
Aku telah dijebak!
Adakah aku salah faham anda?
Anda memasak daging babi.
Yee, anda tidak pantas memiliki Blade.
Master Joe adalah orang di belakang ...
Aku memutuskan untuk mengusir Wong Ping-yee.
Wong Kai-Joe akan menggantikan dia untuk sementara.
Tai-tung Seni Bela Diri
Siswa, sebelum wisuda,
Mari kita lihat siapa yang boleh menempatkan lambang sekolah ...
Kembali ke tempat semula.
Orang yang bisa melakukan itu akan ...
Menghormati pertama lulusan sekolah.
Tanda anda ...
Get set ...
Pergi!
Ini adalah dengan dia!
Pergi selepas dia!
Are you kidding me?
Hal ini dengan kepala sekolah.
Jangan datang padaku ...
Respect utama anda!
Siapa yang ingin menjadi yang pertama lulusan dihormati?
Pindah!
Adakah anda serius?
Saya tidak memilikinya, itu tidak dengan saya ...
Aku menyerahkannya pada Kenichi.
Ini adalah dengan Kenichi.
Di mana? Di mana?
Kepala Sekolah, yang kau berikan pada?
I. .. Aku memberikannya kepada yang brengsek! Mana dia sekarang?
Anda bajingan!
Pal, terima kasih.
Adakah Kenichi kiri?
Saya meminta anda.
Adakah Kenichi kiri?
Saya pikir dia baru saja pergi, mungkin, mungkin, saya pikir jadi ...
Itu omong kosong untuk meminta anda.
Aku akan mengejarnya.
Anda tidak perlu.
Dia meminta saya untuk memberi anda kotak ini sebelum dia kiri.
Beraninya dia tolol kepala sekolah!
Watch out, it's breaking!
Itu milik sekolah.
Sekolah, saya harus pergi sekarang.
Kesopanan, keadilan, kejujuran dan kehormatan, kesabaran dan pengendalian diri.
Aku tidak akan pernah melupakan apa yang kamu telah mengajar saya.
Aku membuat mie ini kepada anda.
Ini hanyalah sebuah tanda dari saya.
Ini sangat baik hati.
Naik.
Selepas meninggalkan sekolah,
pergi ke tempat ini untuk mencari master Sum Wai-tak.
Apa?
Dari guru besar ini, anda boleh mempelajari apa kurang untuk anda.
Prinsip-prinsip gourmandism adalah: Warna, bau, rasa, konsepsi dan penampilan.
Ken mempunyai bakat memasak.
Tapi dia tidak tahu banyak tentang gagasan makanan.
Namun, kita tidak boleh mengajarkan konsep makanan.
Dia harus figure it out dalam hidupnya.
Jika ia dapat menyesuaikan diri dengan makanan, kemudian, ia boleh membuatnya.
Walaupun Ken bukanlah mahasiswa tempatan,
Dia memiliki hasrat yang kuat pada masakan cina.
Selepas beberapa waktu, saya yakin ...
Dia bisa menjadi koki hebat.
Sis, do you think bau teh dapat mengalihkan perhatian saya?
Please wait!
Lupakan saja, Ching,
Saya yakin anda tidak bisa mendapatkannya hanya dengan bau.
Kita harus bersiap-siap untuk servis sekarang.
Ayo, katakan saja anda tidak boleh membuat itu.
Kam-lui, saya katakan, ingat?
Saya ingin melayani tetamu-tetamu kami bergizi sup,
Tapi tidak seperti ini campuran.
Anda boleh mencium baunya, bukan?
Hal ini tampaknya merupakan sup bergizi,
Tapi sebenarnya, itu adalah ubat bukan sup.
Mengambilnya.
Aku mencuba begitu banyak masa dan usaha untuk itu.
Sayang sekali bahawa anda masih kehilangan sesuatu.
Saya sudah membantu anda.
Tapi kakakku betul-betul hebat!
Kam-lui, apa ini barang-barang hitam?
It's disgusting! Bawa pergi silakan.
Bawa pergi!
Kakakku benar-benar hebat!
Memiliki barang kami menempah telah disampaikan?
Sekarang saya akan menyemak.
Apa yang salah dengan anda?
Datang dan memberikan saya tangan.
Baiklah.
Biar saya membantu anda.
Terima kasih.
You're welcome.
Adakah anda bercanda? Anda messed up semuanya!
Maaf ...
Jika salah satu rosak, aku akan memotong tagihan, anda faham?
Oh kepalaku ...
Sakit!
Apa yang anda lihat?
Memindahkan barang di dalam, cepat!
Tidak, I. ..
Aku akan menyemak bil nanti, tapi aku perlu menyemak barang dulu.
Jika ada istirahat, saya tidak akan membayar tagihan.
Jika satu itu busuk, aku akan memotong dua dolar, dan begitu di.
Pindah sekarang! Hurry up!
Kau juga, menggerakkan jalan di dekat pintu pertama.
Maaf, Sir ...
Adakah anda ingin makan di?
Dengan cara ini silakan.
Apa yang kau katakan?
Aku berkata ...
Pertama, saya bukan seorang kuli.
Kedua, aku tidak bermaksud menyakiti anda.
Ketiga, saya datang ke sini untuk Master Sum.
Yang maju adalah ...
Aku benar-benar lapar.
Kenapa kau tidak keluar suara?
Adakah anda memberi saya kesempatan?
Aku akan membuat anda membayar untuk menyakiti kepala saya kemudian.
Sila tunggu aku di sini selama satu minit.
Kerana kedai kami baru sahaja dalam perkhidmatan,
Jika anda tidak keberatan, silakan duduk di dalamnya.
Tidak apa-apa.
Anda ingin melihat Tuan Sum?
Jadi, anda perlu memberitahu saya apa bahan diletakkan di dalam sup.
Sis.
Terima kasih.
Air daripada tiga sungai.
Jadi, anda adalah seorang gourmet!
Aku hanya tahu sesuatu tentang makanan.
Adakah anda membuat Pu-er ini teh dengan jeruk tua mengelupas?
Bagaimana kau tahu itu?
Tua kulit jeruk adalah sama berharganya seperti ginseng tua.
Untuk campuran kulit jeruk keprok dengan Pu-er tua teh,
Ini adalah minuman terbaik untuk memuaskan dahaga dan membantu pencernaan yang baik.
Anda tahu banyak tentang teh.
Namun, makanan kita bahkan lebih baik daripada teh ini.
Saya yakin anda belum pernah mencubanya dahulu.
Apa yang anda ingin menempah, Sir?
Apa yang dimaksudkan dengan tanda tangan hidangan Restoran anda?
Semua tanda tangan pinggan, anda boleh menempah apa pun yang anda ingin makan.
"Kubis Bulat di air jernih" please.
"Kubis di Clear Air"?
Jadi, apakah dikukus atau direbus?
Fikiran lidah anda! Yang terkenal Hidangan Szechwan.
Walaupun ini adalah Restoran masakan Kantonis,
Kerana anda menempah itu, kami akan mendapatkannya siap untuk anda.
Adakah anda figured it out?
Are you kidding me? Ini rasanya seperti ubat.
Tapi aku tahu ada sesuatu yang istimewa di dalamnya.
Ini adalah sup dengan 3 ular dan kura-kura.
Aku tidak bisa membayangkan bahawa anda benar-benar hebat!
Jadi, apakah anda tahu bagaimana membuat "Kubis di air jernih "?
I am a chef,
Tentu saja aku tahu bagaimana membuat masakan sederhana seperti itu.
Satu untuk me please.
Master, mengapa dia agar makanan di Szechwan Kantonis Restoran?
Ini aneh.
Saya rasa ini adalah juga seorang koki.
Dia ingin mencuba saya dengan hidangan istimewa.
Mujurlah aku bukan siapa-siapa.
Bro, ada hanya kubis dan sup,
Mengapa orang memandang ini sebagai hidangan terbesar semua?
Yee, kerana kami penduduk desa, kubis yang khusus makna.
Hal ini seperti keluarga kami.
Biasanya, kami tidak akan membayar perhatian khusus untuk itu,
Namun, ketika kita kehilangan itu, kita akan kehilangan itu.
Anda akan memahami kehangatan dan kasih dalam depan.
Check please.
Sir, apakah ada masalah dengan kubis kita?
Jujur ...
Ini jauh melampaui standard.
Aku tidak mengerti apa maksudmu ...
Kubis dan ayam yang tidak buruk.
Tetapi proses yang salah.
Kubis anda dibuat di sini ...
Setiap masak bisa.
Yang asli belum dijumpai sejak lama.
Boleh saya tahu nama anda?
Wong Ping-yee.
Master Wong, jika anda seorang koki yang hebat,
Berani anda bersaing dengan saya?
Bagaimana jika kita menang,
Aku akan meninggalkan Restoran ini selamanya.
Jika anda kehilangan, silakan mencuci pinggan di sini untuk tahun.
Mengapa saya harus bersaing dengan anda?
Sebagai seorang tukang masak, anda tidak punya alasan untuk menolak saya.
Oke, tapi aku butuh asisten.
Aku tahu itu dilakukan oleh Master Sum di pertama menggigit.
It's really tasty!
Begitu lembut dan pedas, dan tidak berminyak sama sekali.
Ini telah menjadi hidangan tanda tangan kita Restoran.
Dan, ia mempunyai asisten yang baik.
Jadi, untuk dia, ini hanya sepotong kuih.
Master Wong.
Apa pendapat anda tentang pinggan?
It's just adil.
Master Wong, telah menempatkan di sini cukup lama, itu sejuk.
Watch out!
Sis.
Oh tidak! Mengapa begitu panas?
Apa yang salah dengan itu?
Sebenarnya, membungkus kulit ...
Ini adalah lapisan nipis gula.
Hal ini untuk menjaga bebek hangat.
Meskipun bebek diletakkan di atas meja,
Sebenarnya, itu masih dalam proses memasak.
Sangat ...
Apa itu?
Aku kehilangan.
Mengapa?
Ini adalah "Wu-jo's 8 Treasure bebek", tidak ada masak pernah dibuat untuk abad.
Saya tidak boleh membayangkan bahawa ...
Rasanya seperti apa yang tertulis dalam buku masak.
Untuk membuat hidangan ini, kita tidak boleh menggunakan pisau.
Tidak ada pisau harus digunakan.
Daging bebek sukar untuk ditangani, selepas berada dalam sentuhan dengan pisau,
Jaringan akan keras dan masih, dan serat akan pecah.
Jangan berhenti padanya.
Aku tahu betul tentang Master Sum.
Selepas meninggalkan sekolah, pergi ke tempat ini untuk Master Sum Wai-tak.
Omong-omong, dia selalu ingin pergi.
Master Sum Wai-tak, sila tunggu. Apa katamu?
Sum Wai-tak?
Benar, Sum Wai-tak adalah ayahku.
Namun ...
Dia meninggal tahun lalu.
Sum Wai-tak adalah tuan kakakku juga.
Aku tahu.
Ketika saya mencicipi bebek,
Aku tahu siapa anda.
Jadi, tentang kisah saya ...
Master Wong, aku mendengar sesuatu tentang anda sebelum.
Saya percaya bahawa kau tidak bersalah.
Mengapa?
Itu naluri dasar.
Seorang juru masak memasak yang mencintai tidak akan pernah melakukan hal itu.
Silakan minum teh.
Terima kasih.
Tuan Sum kiri.
Kami tidak punya masak sekarang.
Aku hanya tahu buku masak seterusnya.
Dan adikku tidak ingin menjadi juru masak juga.
Jika hal ini berlangsung, Restoran kami ...
Ini akan ditutup cepat atau lambat.
Dan perniagaan keluarga ini akan ...
Adikku mengadopsi masakan bapa keterampilan,
Dan aku diadopsi keahlian memasak daripada kakakku.
Jadi, saya berkewajiban untuk membantu menjaga kemasyhuran "Bilangan Restoran".
Tapi aku tidak bisa melakukannya sendiri.
Master Wong, kau ingin ...
Pria muda itu saya hanya melihat pintar.
Dia sedikit arogan.
Jika dia terlatih,
yakin ia akan menjadi hebat.
Tapi dia mungkin tidak tinggal.
Saya percaya bahawa dia akan.
Tetapi di bawah satu syarat.
Silakan.
Pernah panggil aku Tuan Wong lagi.
Call me Ah Yee.
Baiklah, Ah Yee.
Aku ingin mencabar anda!
Apa yang anda inginkan untuk bersaing dengan saya?
Cutting kemahiran.
Maaf ...
Dia tahu cara memotong ikan bola dunia!
Tidak peduli mengapa dia ingin bersaing dengan pemotongan kemahiran.
Untuk memotong ikan bola dunia, tukang masak harus cepat dan tajam.
Ada banyak hal yang berduri pada kulit ikan.
Anda boleh memotong dengan pisau.
Tapi itu benar-benar sulit.
Itu sebabnya ia boleh menguji kemahiran memotong sebuah memasak.
Selesai.
Ini adalah dunia hirisan ikan.
Jika anda mempunyai kebimbangan, sehingga ...
Anda boleh memakannya setengah jam kemudian.
Aku tidak bisa mencium bau ikan tetapi rasa begitu manis dan baik.
Ini tidak seperti ikan maupun daging.
Ini adalah tingkat atas dunia makan ikan!
Tidak apa-apa, giliranku sekarang.
Jepun memuat bream sebagai raja ikan.
Rasanya yang elegan dan halus.
Tapi bandingkan dengan dunia ikan ...
Ini adalah potongan dingin bream.
Ini tampaknya tidak menjadi istimewa.
Tidak peduli seberapa terampil adalah Yee,
bagaimana bream rasa lebih baik daripada dunia ikan?
Anda ...
Apa pisau yang anda gunakan?
Pisau itu sejuk.
Yang dimaksudkan dengan "Sushi",
itu adalah untuk menjaga ikan pada tahap yang sejuk.
Jadi, ikan-ikan akan lazat.
Setelah sejuk tiba-tiba perasaan,
suhu di dalam mulut bercampur dengan ikan yang enak,
itu bergerak di dalam mulut dan menyebar luar.
Bream beku tampaknya telah kelahiran kembali!
Ini adalah rasa terbaik dari semua.
Saya bukan pecundang.
Aku gagal untuk memiliki pisau yang lebih baik.
Anda benar-benar hebat.
Sebenarnya, ini adalah rahsia keterampilan pemotongan.
Yang kacau dengan sos saya?
Mengapa semua wortel pergi?
Uang untuk membayar sayuran ...
Saya perlu membayar pembekal sekarang ...
Baiklah, jangan menangis tolong.
Aku punya itu siap.
Ayo, kau menangis setiap kali anda mendapatkan wang untuk membayar sayuran!
Lapan ribu ...
Sila tempahan anda.
Siapa bilang melahirkan hal-hal ini kepada kita?
Ini adalah urutan Mr Wong.
Terima kasih. Terima kasih.
Barang siapa itu?
Untuk membuat sos tangerine, menggunakan nanas Jus apa.
Tapi anda harus menambah krisan dan iquorice.
Dengan akar hijau dan rasa panas,
Anda tidak boleh mengatakan itu lobak.
Dari Wong Ping-yee.
Dia pasti telah melakukan sesuatu untuk saya sos.
Dia telah pergi terlalu jauh!
Master ...
Jangan menyapa saya master, saya tidak berjanji untuk Belum menjadi tuanmu.
Master, ayolah!
Aku akan melakukan apa pun yang anda katakan padaku.
Ketika Syurga ingin seseorang untuk melakukan sesuatu yang besar,
pertama, orang akan menjadi pahit dilatih.
Ia akan lapar dan lelah,
ia akan dilatih untuk menjadi tenang dan ringan.
Jadi, ia akan memperolehi kekuatan daripada latihan.
Adakah kau sakit?
Anda tidak tidur, tetapi mempertajam pisau di tengah malam.
Dan anda berjaya sampai subuh!
Adakah anda membiarkan orang lain tidur?
Saya tidak dapat membayangkan bahawa, anda tidak hanya egois,
tetapi juga tuli!
Kau sakit!
Apa yang anda inginkan?
Adakah anda pikir anda bertindak filem horor?
Siapa yang anda ingin menakut-nakutkan dengan pisau ini?
You know? Anda membuat undian sepanjang malam,
Aku hanya tidak bisa tidur sepanjang malam.
Adakah anda gila?
Adakah kau sakit?
Mengapa kau tidak pergi untuk ubat?
Master.
Aku sudah dilakukan dengan pisau berkarat.
Jadi, kita ...
Kapan kita mulai?
Mulai apa?
Tentu saja, anda mengajari saya memasak.
Apa lagi yang anda pikirkan?
Kerana ini dipertajam oleh anda, anda akan menggunakannya.
Apa?
Kau tidak mendengar dengan jelas?
I. ..
Kapan kau mengajariku memasak?
Jadi membosankan!
Peel itu, ada beberapa bakul menunggu anda
Master, I. ..
Ah Yee.
Besok adalah hari pertama anda menjadi koki
ini adalah seragam.
Terima kasih.
Yee, apa yang mengganggu anda?
Saya bimbang tentang keponakanku.
Sutera kuih.
Terbesar di antara semua.
Daging ketam dalam sup sarang burung.
Deep minyak ular direbus dengan halia dan daun bawang.
Wajah ikan cod di sos herba.
BBQ Keong.
Melon Abalones di musim sejuk.
BBQ akusuka.
Mulut terbesar daripada semua.
Curry makanan laut.
Merpati panggang sos lavender.
Sirip hiu goreng.
Seafood di labu.
Seleksi dunia Sushi.
Harta dunia ... Menunggu.
Master Joe.
Ini adalah menu baru direka yang baru kedai, apakah anda puas dengan itu?
Ikuti saja ide anda. Hilangkan.
Master, ini adalah koki baru aku menyewa yang baru cawangan.
Master Sum.
Di mana anda bekerja sebelumnya?
Sum's Restaurant.
Jadi, mengapa anda ingin bekerja di Raja Kantonis Restoran?
Master Joe, sebenarnya, aku selalu ingin ...
untuk bekerja dalam suatu kumpulan besar.
Aku ingin kebenaran.
Alasannya adalah ...
I. .. Aku membuat kesalahan kecil dalam perlumbaan memasak.
Aku dikalahkan oleh satu orang, jadi ...
Master Sum cukup terkenal di bidang ini.
Apa cowok itu? Apa masak bisa mengalahkan anda?
Pria itu bernama ...
Wong Ping-yee.
Maaf?
Dia adalah bernama Wong Ping-yee.
Wong Ping-yee.
Aku tidak akan bermurah hati kali ini.
Master Joe, tapi Pengerusi telah meninggalkan desa lama.
Adakah anda berada di pihaknya?
Saya tidak! Kau meneleponnya Chief?
Yang saya maksudkan adalah ...
Maksudku, kau adalah anak saudaranya ...
Sebenarnya, itu omong kosong.,, Dia tak ada hubungannya dengan saya.
Kenapa kau melayan dia sebagai musuh anda?
Right? Dengarkan aku ... Berhenti!
Diam!
Beliau mencuri Kepala Naga Blade, ia menyakiti ayah.
Pada waktu itu, apakah ia ingat bahawa miliknya saudara?
Berikan kembali padaku!
Berikan kembali padaku ... Berikan kembali padaku ...
Saudaraku, tetap tenang please.
Mengapa?
Pisau itu adalah milikku!
Aku Chef Terbaik Dunia!
Anda tidak punya hak untuk menyembunyikan pisau.
Aku tidak memerlukan ini.
Aku ingin Kepala Naga Blade!
Di mana saya? Di mana saya Kepala Naga Blade?
Berikan kembali padaku!
Dia selalu ingin bahawa pisau dan menjadi Kepala Desa.
Wake up please!
Bro, minum lagi!
Pada saat yang paling penting ...
Ah Yee!
Saudara laki-laki!
Aku melihatnya.
Itu dia ...
Beliau membuat jebakan untuk ayah saya.
Adikku tercedera kerana menyelamatkan saya.
Sakit!
Ayah saya tidak bisa lagi menjadi seorang koki, semua kerana dirinya.
Dia meninggalkan desa.
Bro!
Hentikan, aku tidak punya muka untuk tinggal lebih lama lagi.
Mohon berhati-hati Joe untuk saya.
Aku berjanji adikku untuk merawat Joe, Tuhan tahu bahawa ...
Dia dipaksa oleh saya untuk meninggalkan desa.
It's a balas dendam.
Bagaimana bisa dia melakukan ini untuk anda?
Lupakan saja.
Biarkan berlalu akan berlalu.
Bahkan, saudara anda ...
Memenangkan kejuaraan yang Terunggul Chef selama 2 tahun berturut-turut.
Beliau memperoleh banyak ketenaran bagi kami.
Adikku benar-benar seorang jenius.
Salah.
Salah!
Keterampilan pemotongan mudah dipelajari tapi keperluan non berhenti latihan.
Bagi masyarakat umum, mereka hanya perlu memotong tajam.
Jika seorang tukang masak memiliki kebolehan yang lebih baik,
Dia bisa mengendalikan memotong, memukul, menumbuk dan menyayat dengan baik.
Itu sudah keterampilan yang baik.
Tapi jika dia ingin menjadi tukang masak yang baik,
Bahan yang berbeza memerlukan berbagai macam pemotongan kemahiran.
Jadi, itu akan mengambil banyak masa untuk amalan nyata.
Adakah benar-benar buruk?
Aku melakukannya dengan sengaja untuk anda.
Terima kasih.
Aku bekerja untuk satu hari penuh.
Aku sudah mengucapkan terima kasih.
Jangan sombong!
Selain menjadi segar, untuk membuat hidangan lazat,
Kita perlu sos besar untuk bergaul dengan itu.
Saucing adalah jiwa dari sebuah piring.
Tetapi orang yang berbeza mempunyai selera yang berbeza.
Tapi kau akan bosan sama yang baik untuk makan makanan setiap hari.
Jadi, semua tukang masak yang baik boleh membuat sos yang baik.
Cobalah.
Ying, mengapa sos yang anda buat ...
adalah rasa yang sama?
Saya kira begitu.
Kam-lui.
Sebenarnya mudah untuk membuat sos.
Anda hanya butuh sedikit kesabaran.
Dan beberapa minat.
Dan beberapa imajinasi.
Ada beberapa jenis rasa, manis, asam, pahit, panas dan masin.
Terus berusaha.
Campur dengan bahan-bahan yang berbeza.
Lalu mencari tahu pilihan terbaik daripada para tetamu, itu sahaja.
Apa ini enak rasanya, Kam-lui?
Hal ini manis dan masin.
Tapi aku boleh rasa manis dan panas pada saat yang sama waktu, it's great!
Bagaimana kau membuatnya?
I haven't tried sos khas seperti dahulu.
Kam-lui, mari kita gunakan sos ini hari ini.
Menyimpannya dengan baik di dapur.
Hati-hati. I got it.
Kam-lui, aku akan pergi bersama anda. Baiklah.
Ying, apa yang anda pikirkan?
Aku memikirkan cara untuk membuat beberapa lazat kacang kubus puding.
Anda ingin membuat kubus kacang puding?
Menyapa saya Tuan, maka aku akan mengajar anda.
Tapi aku ingin satu yang paling lazat.
Ada masalah.
Master!
Bahan-bahan untuk membuat puding kacang kubus sederhana.
Kacang soya, air dan beberapa zat untuk solidifikasi.
Propors kacang soya dan air mungkin berbeza.
Hari ini, aku akan mengajarkan menggoreng.
Untuk goreng telur, kita menyukainya halus, lembut dan dengan bau yang baik.
Tapi bagaimana membuatnya halus?
Takat kunci adalah membiarkan udara masuk ke dalam telur.
Bubble itu.
Saham ini teori yang sama membuat sepon kuih.
Aku akan menunjukkan kepada anda.
Kemudian, anda akan menghitung pada diri anda sendiri.
Titik kunci adalah untuk mengendalikan suhu minyak.
Hanya satu kata, jangan menggunakan minyak direbus.
Jika demikian, telur akan menjadi berlebihan.
Ayo.
Master, itu belum selesai.
Ya, itu adalah dengan menggunakan panas tetap untuk membuatnya Tamat.
Jadi, telur akan menjadi lancar.
Selain kemahiran goreng,
Anda perlu memperhatikan melanggar telur.
Dan, yang paling penting dari semua adalah untuk mengawal panas.
Hal ini mudah untuk berbicara, tetapi ini benar-benar sulit.
Ini bernama "Wong Po ribu lapisan telur ".
Goreng telur hanya hidangan sederhana.
Tapi ini benar-benar sesuatu yang menarik!
Lebih sederhana piringan adalah, lebih sulit untuk menjadi ditangani.
Ini sangat sulit untuk memasak hidangan besar.
No Hal ini tidaklah sukar untuk memasak dengan baik.
Ini sangat sulit untuk prestasi yang baik dalam hidup.
Ayam panci, silakan. Nikmati please.
Pindah sekarang.
Ini adalah rumah yang dibuat sos.
Ini baru dibuat, berharap anda semua seperti itu.
Bos.
Ada apa?
Apa itu?
Ini adalah ...
Jelas, itu adalah paku.
Nail?
Bolehkah anda mendapatkannya? Ini adalah sebuah paku.
Ada beberapa paku di dalam panci, boleh membunuh.
Oh tidak!
Jangan gugup, it's just a kesalahpahaman.
Kam-lui.
Apa?
Lihatlah sendiri.
Ini begitu tajam!
Saya tidak keberatan paku, tapi aku ingin dimasak dengan baik.
Ini bukan steak, aku tidak mau mentah-mentah.
Saya tidak makan setengah dilakukan kuku.
Adakah anda ingin membunuhku?
Apa yang anda inginkan?
Kau sudah terlalu jauh!
Jika anda ingin mengacau, anda perlu menggunakan lebih baik trick.
Bagaimana anda boleh menambah begitu banyak paku ke dalam panci di waktu yang sama?
Di satu akan begitu bodoh untuk memasak seperti ini. Ini adalah satu set up.
It's hard to say!
Ada Preseden dari koki.
Apa yang kau katakan?
Wong Ping-yee, ini adalah hadiah daripada Master Joe.
Jangan bimbang.
Ini adalah daging babi dilakukan oleh Chef Timah, tidak ada masalah.
Anda sebaiknya waspada.
Mengapa?
Apa ertinya?
Aku tidak bisa membayangkan perniagaan kami akan menjadi ini lebih buruk.
Jangan panik.
Mengapa tidak?
Sekarang, kita tidak mempunyai pelanggan untuk datang.
Jika hal ini berlangsung, Restoran kami akan ditutup.
Yang membawa nasib buruk ini kepada kami, ya?
Saudara Choi, kau di sini untuk berbelanja?
Biar aku menanganinya.
Sebaiknya kita tidak bercakap di belakang seseorang.
Don't mess up.
Aku tidak mahu diganggu, tetapi mengatakan apa-apa.
Bitch! Anda sedang mencari-cari masalah!
What's up?
Tersesat!
Berhenti!
Jadi? Menjadi pahlawan?
Pergi!
What's up?
Berlari!
Berhenti! Freeze!
Freeze!
Tetap di tempat!
Freeze! Tetap di tempat!
Apa yang anda inginkan?
Tidak, terima kasih.
Menjijikkan! Mengapa kau berhenti aku?
Lihat, anda telah tepung turun wajah anda.
Datang dan bergabung ke-7 kompetisi untuk "Percuma Cook dari China".
Kempen ini diadakan sekali dalam 4 tahun, yang pemenang ...
Akan diberikan Terbaik Cook dari China,
Jika kita menang ...
maka kita bisa menyelamatkan reputasi kita Restoran.
Mari kita akan kembali untuk memberitahu adik tentang hal ini.
Ayah saya adalah tukang masak yang terbaik, dia adalah yang terbaik daripada yang terbaik.
Aku boleh memenangi piala dengan mudah.
Tak seorang pun boleh bersaing dengan saya.
Aku ingin membalas dendam.
Hello ...
Oke, aku akan menunggu untuk anda.
Maaf, saya tidak boleh pergi.
Ya, ada apa?
Master, tolong beritahu kami.
Suster dan aku membawa anda sebagai keluarga kami.
Kami boleh membantu anda!
Hal ini mengganggu saya untuk waktu yang lama, aku harus mengatasinya.
Master, jika anda tidak pergi,
kami tidak akan pergi juga.
Ken, ini adalah kompetisi yang sangat penting.
Apa yang lebih penting daripada pesaing?
Ya!
Ternyata kau dan Restoran ini.
Saya tidak peduli nama menjadi koki terbaik.
Untuk Restoran, anda harus berusaha keras dalam kompetisi.
Jangan bimbang, kami akan menunggu untuk anda.
Ken ...
Muat ini dengan anda.
Sekarang, persaingan Terbaik Chef daripada China bermula.
Semua wakil sekarang datang dalam studio.
Paman Yu.
Ini adalah peristiwa besar bagi semua koki besar di China.
Ladies and gentlemen, kompetisi untuk ke-7 Chef Terbaik dari cina ...
sekarang mulai!
Mari saya perkenalkan para juri.
Mr Yu Pun-Cheong, ketua dari cina Persatuan masakan.
Mr Liu Chi-sayap, koki yang terkenal.
Ms Wong Lai-mui, daripada Perikatan Catering.
Mr Wong Wing-chi, pengerusi Persatuan Untuk Catering Services Management.
Mr Yu Wing-manusia, ketua kehormatan para Chef Association.
Sebelum kompetisi,
Kami ingin menjemput juara terkini,
Master Tin Chau-dao daripada Raja Kantonis Restaurant.
Wahai
Master.
Adakah dia masih tuanmu?
Kam-lui.
Dia tidak lagi tuanmu.
Berlemak,
Aku ingin mencabar anda.
Baik, di mana anda berasal?
Sum's Restaurant.
Sekarang, saya harus memberitahu anda Peraturan.
Ini adalah KO.
Pasukan penilaian akan memilih dua pasukan di antara enam.
Mereka akan memiliki balapan terakhir di waktu berikutnya.
Sekarang, tema adalah pisau.
Dalam hal ini, selain pandangan dan selera,
Koki harus mendedahkan keterampilan pemotongan.
Keterampilan pemotongan adalah suatu keharusan dari koki yang nyata.
Anda akan mempunyai satu jam untuk kompetisi.
Sekarang, saya menyatakan lomba bermula.
Aku ingin memasak gaya Szechwan kepala Lembu.
Saya mengerti apa artinya tuanku.
Kam-lui, kita mesti menang.
Mari kita kos atas.
Tapi apa yang harus kita lakukan?
Mereka semua memilih bahan.
Sis, apa yang harus kita lakukan?
Mari kita pergi "Empat Stuffed Treasures".
Empat Stuffed Treasures "?
Ini lebih rumit daripada "Lapan Treasure Duck.
Apa kau tidak punya keyakinan dalam pemotongan kemahiran?
I got it.
Aku akan mendapatkan ayam, itik, merpati dan tampalan.
Dan puyuh juga.
Sis, apa Tin lakukan?
Ini adalah masakan yang terkenal dari Szechwan.
Beliau membayar banyak perhatian dalam memotong.
Kompetisi yang benar-benar bersemangat.
Sekarang, kita hanya ...
Tiga minit tersisa.
Sekarang, kita hanya ...
Satu minit.
Lima.
Empat.
Tiga.
Dua.
Waktu habis.
Keenam hidangan yang ...
Wain dan Ikan dari Wah Shun Hotel.
Kerang dalam sup ayam dari Chai-tai Restoran.
Golden Sapi dan Duck, daripada Wan's Restaurant.
Phoenix's ekor dan persik mekar daripada Nenek's Restaurant.
Empat Stuffed Treasures daripada Sum's Restoran.
Szechwan's Kerbau Kepala daripada Raja Kantonis Restaurant.
Hakim,
Apa sakit kepala!
Ikan dan kerang ...
Pemotongan kemahiran dan prosedur yang baik-baik saja.
Tapi mereka memilih bahan yang salah.
Tentang bebek,
Baik dan rasanya pedas, juga tampak bagus.
Namun, bila dikupas,
tubuh bebek patah.
Dan hidangan dari Grandma's Restaurant, yang udang yang segar,
Prospek yang baik juga.
Tetapi rasa yang kuat anggur ...
Hanya merangkumi rasa udang.
Untuk Stuffed Empat Treasures,
Pemotongan kemahiran yang sangat baik.
The puyuh ada di merpati, maka pada ayam,
Dan akhirnya di dalam bebek.
Ini adalah campuran daging
Benar-benar indah.
Tentang Kepala Kerbau, itu benar-benar master piece.
Ini tugas yang sulit memang.
Dari kemahiran memotong dan pilihan bahan, itu dari tingkat atas.
Kepala lembu ini benar-benar indah.
Sekarang para hakim mengalami penghakiman terakhir.
Kedua pasukan terkini akan diumumkan akan, mereka adalah ...
Ken dari Sum's Restaurant dan Tin daripada Kantonis Raja Restaurant.
Selamat!
Kami telah berjaya!
Saya berharap Tuan di sini bersama kami.
Master, kita boleh memasuki balapan terkini.
Tetapi pasukan lain ...
The Sum's Restaurant.
Master Joe, jangan bimbang.
Aku bisa figure it out.
Biarkan aku pergi.
Ken ...
Datang dan berkelahi dengan saya jika anda seorang laki-laki.
Ken, awas!
Ken.
Nice makanan bisa membuat orang bahagia.
Tetapi jika koki tidak bahagia,
Bagaimana dia bisa lulus kebahagiaan kepada orang lain melalui makanan?
Ketika saya melihat anda akan kembali ke desa,
Saya boleh memberitahu anda akhirnya figured it out.
Terima kasih.
Aku harus terima kasih memang.
Jika anda tidak mengajarkan mereka dengan sepenuh hati,
Kita tidak boleh memasuki balapan terkini.
Itu semua kerana mereka berbakat.
Ken, terima kasih.
Aku sangat mengantuk ...
Jangan tidur, aku punya banyak tempat untuk pergi dengan anda.
Aku punya begitu banyak hal yang harus dilakukan dengan ...
Mengapa kebahagiaan ini begitu singkat?
Kerana ...
Orang mempunyai banyak bahagia kali.
Ah Yee!
Anda sesuatu!
Duduk.
Apa yang anda inginkan?
Apa-apa, saya hanya datang untuk melihat anda.
Bukankah sudah terlambat?
Tidak terlambat sama sekali.
Jika anda agak terlambat, anda tidak akan melihat dia.
Cut the crap, anda tidak diterima.
Aku keponakan anda, saya datang khusus untuk melihat anda.
Mengapa anda tidak mahu melihat saya?
Aku berfikir aku tidak berperasaan.
Paman, pelajar anda terluka rakan-rakan saya.
Dia harus membayar untuk itu, kan?
Kau tahu cukup baik untuk apa yang anda lakukan.
Apa?
Anda menendang ayahku pergi untuk Dragon Ketua's Blade.
Sekarang, anda ingin mengambil cawan untuk Terbaik Chef pergi?
Ini harus apa yang kukatakan padamu.
Paman anda tidak melakukan kesalahan.
Berhenti!
Tidak peduli anda percaya atau tidak.
Ayahmu punya alasan untuk pergi.
Oke, saya punya alasan untuk ...
Fix bajingan dan sundal.
Ini antara kita, tidak ada hubungannya dengan mereka.
Yeah.
Aku tidak ingin melakukan apa pun kepada mereka.
Aku hanya membawakan beberapa hadir.
Leung.
Master Joe, mengapa tidak meninggalkan dia sendirian?
Aku tidak mahu mengulangi.
Yah, kawan-kawan saya sengaja dikunci anda mahasiswa
Dan seorang gadis muda di dalam freezer.
Dan mereka sengaja mengunci pintu.
Tapi jangan bimbang.
Aku sudah menyimpan kunci untuk anda, apakah anda menginginkannya?
Maaf, aku gagal menahannya.
Kuncinya adalah di dalam, turun atau tinggalkan.
Anda boleh mengambil masa untuk mempertimbangkan hal itu, tetapi mereka hanya tidak bisa menunggu terlalu lama.
Aku tak punya pilihan.
Tidak!
Kunci tersebut tidak benar.
Aku punya hak satu di sini.
Ayo, it's over.
Terima kasih.
Master Joe telah kehilangan berpandu, Mohon berhati-hati.
Berhati-hati.
Chef Terbaik selepasnya akan ditemui segera.
Tema perlumbaan akhir ini adalah ...
Sup.
China selalu memerlukan sup di perjamuan.
Selain membuat sup, para peserta harus mencapai satu hal lagi.
Itu ...
Kesucian.
Sis, apa artinya?
Itu berarti, tidak ada nikmat kebaikan yang terbaik.
Jadi, koki tidak boleh menambah bumbu ke dalam sup.
Dalam seni memasak,
Salah satu cara adalah untuk memasak tanpa bumbu,
itu adalah untuk membiarkan orang-orang makan rasa asli makanan.
Masak terbaik dari Shang dan Chau Wangsa
Mereka terintegrasi seni memasak,
Falsafah.
Itu adalah "Kesucian adalah yang terbaik".
Aku tidak bisa membayangkan kau akan menyerah kompetisi untuk itu pisau berkarat.
Adakah anda suka pedang ini?
Anda benar-benar ingin menjadi Chief.
Jangan salahkan aku menjadi kejam.
Aku akan membiarkan kamu menjadi Pengerusi selama satu hari.
Saya sekarang menyatakan awal kompetisi.
Ken, sup apa yang harus kita buat?
Mengapa kubis ini dipandang sebagai yang terbaik makanan?
Kubis berarti banyak bagi para penduduk desa.
Mereka seperti keluarga kami.
Biasanya, anda tidak akan merasa banyak.
Tapi ketika anda kehilangan itu, anda akan merasakan betapa anda love it.
Anda akan mengerti di masa depan.
Kam-lui.
Mari kita lakukan "Kubis di Clear Air".
Guru berkata, kemasyhuran daripada "Percuma Cook" tidak penting baginya.
Kecuali Sum's Restaurant!
Baiklah, mari kita lakukan Kubis di Clear Air.
Master Tin, bagaimana kau bisa mendapatkan ini bahan ...
Bermula selalu penting untuk mencapai sukses.
Hidangan ini dinamakan dengan "Clear Water",
itu kerana sup sejelas air.
Kaedah ini, ditambang ayam,
Kemudian turun secara merata di dalam ayam sup.
Ketika tenggelam,
Itu akan menyerap lemak dan lain tetap bahan.
Kam-lui, beri aku kubis.
Hal ini tidak normal kubis.
Kita harus memilih jantung kubis.
Kemudian, mendapatkan beberapa jarum halus.
Tusuk jarum ke daun untuk membuat banyak memegang baik-baik saja.
Tapi jangan merosakkan pandangan daripada kubis.
Kemudian, tambah sup dimasak ...
ke dalam panci dengan kubis.
Dan kemudian memasukkannya ke dalam kapal untuk mengukus.
Ada apa?
Untuk kaedah tradisional, hanya bahagian bawah adalah dipanaskan.
Semua panas yang berasal dari bawah.
Sekarang, ia menggunakan peranti ini,
Jadi itu akan menerima panas secara merata di seluruh panci.
Ketika dibuka, bahkan Buddha tertarik untuk lompat ke tembok untuk itu.
"Buddha melompati dinding", itu adalah mutlak sup terbaik di dunia.
"Kubis di Clear Air" tidak berpadanan untuk itu.
Menunggu.
Buatlah tanda tangan sepiring Sum's Restaurant.
Sis, itu kacang kubus.
Kepala naga's Blade.
Kenapa kubus kacang menghilang?
Mengapa masak Szechwan melihat ini sebagai harta?
Untuk membuat makanan besar dengan beberapa murah dan Common bahan
Ini adalah tingkat atas masakan.
Dan itu berarti tingkat atas prestasi kehidupan.
Ini adalah rasa nyata makanan.
Kemurnian!
Hasilnya adalah
Ken Lung daripada Sum's Restaurant adalah baru Cook terbaik China.
Bravo! Mengagumkan!
Saudara laki-laki.
Kerana anda telah datang, mengapa tidak memiliki seteguk?
Ini adalah cita rasa kubis.
Siapa dia?
Kami tidak seperti di masa lalu, bagaimana kabarmu?
Aku baik-baik saja.
Master Wong, bagaimana yang kamu lakukan?
Dia Sum Ching? Kanan.
Jadi, anda harus Sum Ying.
Sis, adakah dia ...
Dia adalah ayah kami mahasiswa, Master Wong Ping-kei.
Ayah ...
Ayah, jangan pergi.
Ayah ...
Aku melakukannya salah!
Ken, adikku dan aku berfikir bahawa kau yang terbaik satu untuk memiliki pedang ini.
Kami berharap anda boleh membuat makanan yang baik dengannya.
Untuk memberikan kebahagiaan kepada dunia!
Ying, aku pergi besok.
Tidak berharap kau pergi begitu cepat.
Ini adalah mimpi saya.
Aku sudah sesuatu untuk anda.
Just my tanda kecil.
Menyesal.
Jangan marah, oke?
Ying, aku pernah mencicipi usaha anda.
Anda boleh disebut bean curd.
Aku tidak tahu apa yang difikirkan adiknya.
Mengapa membuat anda belajar kemahiran memasak daripada Wong?
Master masak yang hebat, itu benar-benar kemenangan anda untuk belajar masak dari dia.
Aku tidak peduli.
Aku akan meninggalkan kebahagiaan ini kepada anda!
Tidak tertawa.
Lihat dirimu! Kau begitu tampan!
Really?
Anda mempunyai pipi merah jambu!
Saya yakin anda tidak mempunyai murid perempuan di sekolah.
Adakah kau tidak tersentuh oleh perempuan?
Jadi apa?
Tidak peduli kau tidak gentleman seperti.
Dan anda bodoh!
Anda begitu membosankan!
Anda tidak mengerti gadis sama sekali!
Aku hanya perlu menyiapkan beberapa pinggan.
Kenapa harus aku mengerti cewek?